Resumo: Em 2016, um episódio de desabastecimento hídrico em Tangará da Serra, Mato Grosso (MT), desencadeou ações voltadas à conservação ambiental, características de um processo de governança hídrica. O estudo analisou a relação entre o desabastecimento e as ações realizadas, focando os atores envolvidos e seus objetivos. Constitui um estudo de caso, de natureza explicativa e abordagem qualitativa, com instrumento de coleta consistindo em entrevistas baseadas em roteiro semiestruturado, interpretadas a partir da análise de conteúdo. Os relatos evidenciaram a importância do voluntariado e da atuação conjunta com o poder público e demonstraram a preocupação com nova escassez e possíveis conflitos pelo uso da água.

Abstract: In 2016, an episode of the water scarcity in Tangará da Serra, Mato Grosso (MT), triggered actions focused on environmental conservation, characteristics of a water governance process. The study aimed to analyze the relationship between the water shortage and the actions performed, focusing on the social actors and their aims. It is a case study, of explanatory nature and qualitative approach, with an instrument of collection consisting of interviews based on a semi-structured script interpreted from the content analysis. The reports highlighted the importance of volunteering and joint action with the public power and showed the concern with new scarcity and possible conflicts for water use..

Resumen: En 2016, un episodio de escasez del agua en Tangará da Serra, Mato Grosso (MT), desencadenó acciones dirigidas a la conservación del medio ambiente, características de un proceso de gobernanza del agua. El estudio analizó la relación entre la escasez y las acciones realizadas, enfocando los actores involucrados y sus objetivos. Es un estudio de caso, de naturaleza explicativa y enfoque cualitativo, con un instrumento de recolecta que consiste en entrevistas basadas en un guión semiestructurado, interpretado a partir del análisis de contenido. Los informes mostraron la importancia del voluntariado y de la actuación conjunta con el gobierno y destacaron la preocupación por una nueva escasez y los posibles conflitos por el uso del agua.

O cajueiro (Anacardium occidentale L.) é uma planta de grande importância econômica para o Nordeste brasileiro, pela diversidade de produtos proporcionados pelo fruto e pedúnculo e pela quantidade de empregos gerados. Apesar disso, inexiste uma padronização nos sistemas de produção empregados, com reflexos negativos na produção e qualidade da matéria-prima destinada ao consumo in natura e à indústria. A conversão dos sistemas de produção vigentes para o sistema de produção integrada poderá contribuir para atenuar esse quadro. O objetivo deste trabalho foi comparar os sistemas de produção integrada e convencional para cajueiro-anão precoce quanto à qualidade do pedúnculo. O experimento foi instalado em um pomar comercial, localizado no município de Beberibe (CE), numa área de aproximadamente 1,0 ha, onde foram desenvolvidos os sistemas de Produção Integrada (PI) e Convencional (PC). Cada um ocupou uma área de 0,5 ha, separados entre si por uma bordadura composta de cinco fileiras de plantas. No sistema PI, foram aplicadas as práticas recomendadas nas Normas Técnicas de Produção Integrada de Caju. No PC, foram aplicadas as práticas comumente utilizadas pelo produtor. Foram avaliados cor da película, firmeza de polpa, sólidos solúveis totais (SST), acidez total titulável (AT), teor de vitamina C e pH. Para essas variáveis, foram estimadas médias a partir das 12 amostras obtidas nos dois tratamentos, que foram comparadas, utilizando-se do teste t (P<0,05). Verificou-se, para as variáveis AT e teor de vitamina C, que as médias obtidas no sistema PI foram significativamente superiores às do PC. Quanto ao pH, observou-se diferença significativa entre as médias obtidas nos sistemas, sendo o valor obtido no PC superior ao do PI. Os cajus produzidos no sistema de produção integrada apresentaram melhor qualidade.

The cashew tree (Anacardium occidentale L.) is a plant of great importance for the Brazilian Northeast Region, due to the diversity of products generated for the fruit and peduncle and the amount of generated jobs. Despite this, there is no standardization in the cropping systems presently used, with negative consequences in the yield and quality of the raw material for consumption and for industry. The conversion of traditional orchards to the integrated fruit production systems will contribute to minimize this scenery. The objective of this work was to compare the integrated fruit production (IFP) and conventional cropping production (CP) systems in dwarf cashew orchard, as to apple quality. The experiment was installed in a commercial orchard, located in Beberibe Country, State of Ceará, Brazil, in an area of 1.0 hectare, where the IFP and CP systems had been developed. Each system had occupied 0.5 hectare, separated by five crop lines of plants. In the IFP system, cropping practices were applied according to the Legal Marks of Integrated Fruit Production in Brazil. In CP system, cropping practices were applied accordingly with common used by local growers. Apple color, firmness, soluble solids (SS), titratable acidity (TA), vitamin C content and pH were evaluated. For these variables, means were estimated from twelve samples obtained in both treatments, which were compared by test t (P<0.05). For the TA and vitamin C content variable, the IFP system was significantly superior to the CP ones. For the pH variable, a significant difference was observed between the averages of the systems, being the value gotten in the CP superior to the one of the IFP. The cashew apples obtained in the IFP system showed better quality. The post-harvest quality of the cashew apples had been influenced by the production systems.